Kostråd ved allergi mot melk, egg, fisk, nøtter (helsenorge.no)

Allergiske matvarereaksjoner er vanligere blant barn enn blant voksne. Ved allergi må man kutte ut de matvarene som gir reaksjoner. Ved intoleranse er det ofte tilstrekkelig å begrense mengdene for å forhindre reaksjoner.